EDMUND FITZGERALD

香ばしくローストされたポーターで苦味の中にも甘みも多いが、最後にほろ苦さが残る。スペリオル湖で発生した五大湖最大の沈没事故を追悼する意味で、このほろ苦さと意味合いをかけている。Edmund Fitzgerald号は197…

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KALAMAZOO STOUT

Bell’s Breweryの創業の地ミシガン州Kalamazooから名を取ったスタウト。スタウトとして重厚な苦味と濃さがあり、まるでエスプレッソのようだ。しかし、それでいて最後はスッキリと切れるため、嫌な後…

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