2008/10/25 土曜日

モルツ <ダークビター>

Filed under: ビール — JIND @ 7:50:30

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限定醸造のモルツ< ダークビター>がでていたので早速購入。
9/30発売だったので、チェックしてなかった。

上面発酵のアルト系ビールで、ほどよい苦みと良い香り、うまみもあり飲みやすい味。
プレミアム・モルツとその黒をハーフ&ハーフにして、軽い味にした感じでしょうか。
しっかり味があって、何杯もいける感じがした。

2008/10/18 土曜日

西麻布 五行

Filed under: 未分類 — JIND @ 7:57:26

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ラーメンダイニング五行の西麻布店によってみた。
ダイニング居酒屋兼ラーメン屋。

名物の焦がし味噌ラーメンを注文。

真っ黒に焦げた味噌が浮いてます。
味噌油炒めの風味が広がり、初めて食べる味。
味噌ラーメンとはいうものの、味噌が主張しすぎず、香ばしい香りが新感覚。

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