2013/8/15 木曜日

Bayerischer Bahnhof ベルリナーヴァイゼン

Filed under: ビール — JIND @ 20:52:22

ベルリナーヴァイゼンという種類のビールで、乳酸発酵のビールらしい。

アルコール度数が少なく、味は非常に酸味がある感じ。

ビールではなく、酢に近いのでは?とおもってしまったくらい。

味わいとかカブ飲みという部類のものではない。

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2013/8/14 水曜日

60 minute IPA

Filed under: ビール — JIND @ 21:28:34

60種のホップを60分もホップを煮沸するとか・・・

Dogfish Headの有名なビール。

さらに煮沸時間の多い90 minuteや限定品の120 minuteがある。

これでも、アメリカン・ペール・エールの高い香りがあり、ずしりとくる苦味。

そして、飲んだあたとの爽快感がたまらない。

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2013/8/13 火曜日

BJ’s NIT WIT Belgian Witbier

Filed under: ビール — JIND @ 20:45:47

BJ’s Restaurant  & Brewhouseのベルギーホワイト。

自社醸造の新鮮で多種多様なビールが楽しめる。

フルーティーな香りとまろやかな飲み口。

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料理もうまい。

2013/8/12 月曜日

Smithwick’s

Filed under: ビール — JIND @ 20:22:31

アイルランドでもっとも古いエールビール。

味はまろやか。そして香りが高いレッドエールである。

光の具合ではまるで黒。黒めのルビー色である。

美人のお姉さんがいるスポーツバー「Tilted Kilt」で飲める。

うまい!

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2013/8/11 日曜日

よなよな リアルエール

Filed under: ビール — JIND @ 0:00:00

 7月初めに限定醸造だった「よなよなリアルエール」。

すばらしい香りと、超細かい自然発砲のまろやかな味。

こういう限定醸造はどんどんやってほしいものだ。

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